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Un viaggio romantico tra i profumi, i colori e i sapori della natura nel verde fiorito di una casetta sulla collina vista mare, tra creatività, cucina, amore e fantasia.

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Gli amici che mi leggono!

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" Chi lavora con le mani è un operaio.
Chi lavora con le mani e con la mente è un artigiano.
Chi lavora con le mani, la mente e il cuore, è un artista. "
( San Francesco d'Assisi )

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I miei lettori nel globo

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L'aspetto delle cose, varia secondo le emozioni;
e così noi vediamo magia e bellezza in loro, ma in realtà,
magia e bellezza sono in noi.
(Kahlil Gibran)



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domenica 25 dicembre 2016

Buon Natale!!

Un affettuoso augurio di un sereno e gioioso Natale a tutte le mie amiche bloggers.
Un abbraccio grande
Francy

sabato 10 settembre 2016

Ricordi di estati spensierate

Alla fine del lungomare di Bagnara Calabra si trova una torretta
Oltre la quale sorge sul pendio di una montagna, un piccolo villaggio...
...dove ci sono ritornata dopo quasi quarant'anni a trovare mio fratello che vi ha soggiornato per un mese con la famiglia,
Qui ho trascorso estati spensierate e indimenticabili grazie alla mia amica e  compagna di scuola Maria Rita, proprietaria di un appartamento che purtroppo in seguito ha venduto.
Tutto è come allora, non è cambiato nulla 
Solo ricambi di famiglie e la nascita di un piccolo porticciolo
Il mare stupendo come sempre
Le meravigliose spiaggette che raggiungevamo con il gommone. Gli incantevoli tramonti
Le pazze serate in discoteca, i piccoli flirt
Insomma............divertimento puro
 E la giovinezza che vola via...........................
Con nostalgia... buona serata
Francy

lunedì 15 agosto 2016

Country in cucina

Ciao carissime, mi rifaccio viva con un lavoro che avevo iniziato e poi riposto per un bel pò di tempo.
Nonostante la pigrizia e la fiacca che mi accompagnano in questo periodo finalmente l'ho portato a termine!! Una coppia di presine sui toni del beige e rosso arricchite da due frutti in pannolenci: pera e mela.
 Devo ammettere che le presine sono tra le mie creazioni preferite, e queste dall'aria country mi piacciono in particolar  modo.
Spero che stiate trascorrendo una bella estate, dalle mie parti è abbastanza fresca, molto probabilmente per la presenza della brezza marina, e io l'adoro............
Vi lascio con un grosso abbraccio e un arrivederci spero a presto.
Francy

giovedì 23 giugno 2016

I "Pipi chini" di nonna Alduccia

Buon pomeriggio!! Per gli amanti dei peperoni, oggi vorrei proporvi una ricetta very good che la mia mamma, cuoca eccellente, preparava spesso.
Prendete peperoni tondi e privateli dell'interno, lavateli e metteteli da parte.
Preparate un impasto con mollica grattugiata di pane raffermo, pomodorini, capperi e basilico sminuzzati, parmigiano, pecorino dolce, origano, pepe nero, sale e olio extra vergine di oliva. Amalgamate bene tutti gli ingredienti, l'impasto deve risultare morbido e umido. Per le dosi non saprei dirvi perché io mi regolo a occhio.
A questo punto prendete i peperoni e iniziate a riempirli ben bene. Non esagerate nel pressare altrimenti durante la cottura l'impasto tende a fuoriuscire.
 Asciugateli e metteteli a friggere a testa in giù in una padella con olio ben caldo e poi regolate di fiamma, non devono cuocere in fretta.
Quindi rigirateli da tutte le parti.
Quando saranno cotti, poneteli su un foglio di carta assorbente.
Fateli raffreddare un pò prima di mangiarli. Io tolgo via la pelle, sono molto più gustosi.
Se vi va, prepaarateli e mi saprete dire.
Grazie per l'attenzione!
Un abbraccio a chi mi segue.
Francy


lunedì 13 giugno 2016

Carramba che sorpresa!

Buon lunedì e ben trovate! Oggi vi voglio presentare un paio di guanti che ho creato su richiesta della mia amica Giovanna nonchè compagna di classe delle scuole medie, ritrovata dopo più di quarant'anni.
Dovete sapere che  io e Giovanna frequentiamo la stessa palestra da diversi anni, ma soltanto l'anno scorso per caso, abbiamo scoperto la nostra vera identità durante una delle solite chiacchierate occasionali. Non potete immaginare la gioia che abbiamo provato, espressa in reazioni che hanno suscitato l'interesse e la curiosità dei presenti in sala attrezzi. Ahahahahahah!
La vita è una continua sorpresa non credete?
Ritornando ai guanti, li ho realizzati nei colori che lei stessa ha scelto per abbinarli all'arredamento della sua bella cucina. E a voi piacciono?
Spero di non avervi annoiato, vi lascio con un forte abbraccio
Francy

sabato 4 giugno 2016

Dolci che passione!

Carissime ben trovate. Dovete sapere che da alcuni anni non ho più tanta voglia di cucinare primi e secondi piatti, mentre questo non succede con la preparazione dei dolci dei quali sono tanto golosa. Oggi vi mostro le immagini  di una torta che ho preparato la settimana scorsa.
Iniziamo con il pan di Spagna
Ne ho ricavato due dischi che ho farcito con crema pasticcera e fragole a pezzetti dopo averli bagnati con latte e Alchermes
Ho poi ricoperto lo strato superiore con una crema di ricotta e purea di fragole
Quindi ho montato la panna
con la quale mia figlia ha fatto la decorazione unitamente a fragole a forma di cuore
 Infine ho aggiunto zucchero in polvere per creare l'effetto finale
Di solito io punto più al gusto che all'estetica, però questa volta, a detta dei commensali, non  solo buona dentro, ma bella anche fuori.
Grazie per la vostra attenzione e felice weekend!!
Baci
Francy

martedì 24 maggio 2016

Per un tenero piccolo uomo

Carissime ben trovate! Un bel po' di tempo è trascorso dal mio ultimo post, ma sono stata impegnata nella realizzazione di questi pesciolini
Li ho creati per la Comunione di mio nipotino Fabrizio su richiesta della mamma, mia cognata.
Stamattina Fabrizio li ha portati a scuola, confezionati con tanto di confetti, per donarli ai compagni e alle maestre in ricordo di questo giorno così importante per lui.
 Sono variopinti, cicciosi e simpatici!!...........
..............E così anche questa  avventura marina è terminata!!!!!!
Un grande abbraccio a chi mi segue
Francy

sabato 30 aprile 2016

E tre.......... e il cerchio si chiude.

Buon sabato pomeriggio care amiche,  questo credenzone è l'ultimo del trittico della mia sala che ha subìto il mio restyling.
Di lunghe dimensioni è stato privato dalle due estremità rientranti, quindi ridimensionato di qualche metro. E questo è il risultato
 Il colore non è bianco ma tortora chiaro rosato. Ho inoltre aggiunto dei dettagli in pizzo che gli conferiscono un'aria alquanto romantica
 E finalmente il cerchio si chiude attorno a un lavoro veramente impegnativo.
Grazie per la vostra attenzione!
Un grande abbraccio e buon primo maggio!!
Francy

sabato 23 aprile 2016

Per una cucina chic!

Rieccomi nuovamente tra voi con la mia ultima creazione, dalla collezione "I Preziosi", due presine dall'aria romantica per una cucina molto chic.
 Devo ammettere che questo è uno dei lavori che amo di più
Spero che piaccia anche a voi.
Un abbraccio grande a chi mi legge.
Francy

domenica 10 aprile 2016

I miei primi guanti

Buonasera care amiche, per la prima volta mi sono cimentata nella creazione di guanrti da cucina.


Come prima esperienza devo ammettere che è andata abbastanza bene.
Vi lascio a questa domenica che volge al termine con un affettuoso abbraccio.
Francy

domenica 3 aprile 2016

Il secondo del "trittico"

Questa credenza faceva parte dei mobili della mia sala da pranzo accquistati 25 anni fa. Con la passione per lo stile Shabby Chic e Vintage che è esplosa in me,  come il tavolo e le sedie da me precedentemente rivisitati, mi stava sullo stomaco
Così, armata di pennelli, smalti e tanta pazienta, l'ho riportata a nuova vita
Oltre averla shabbata, ho voluto aggiungere un tocco vintage alle ante laterali aggiungendo due vasi con fiori con la tecnica del dcoupage
Mi ritengo  molto soddisfatta, Non immaginate quanta luce c'è nella mia sala adesso.
Prossimamente vi mostrerò la trasformazione dell'ultimo pezzo della stessa serie: il credenzone.
Un affettuoso abbraccio a chi mi legge.
Francy

venerdì 1 aprile 2016

Sacco nascita

La mia amica Donatella mi ha commissionato un sacco per Fderica, una bimba che nascerà a breve.
Sinceramente non pensavo fosse un lavoro tanto impegnativo, in realtà per me lo è stato.
Molte parti le ho cucite a mano con punti nascosti, e questo mi ha portato via parecchio tempo. Il risultato finale però mi ha ripagata di tutto visto cha la futura mamma, a detta della mia amica, lo ha apprezzato tantissimo. Piccola soddisfazione!!
Buona serata care amiche! Un abbraccio grande
Francy